Normy
hmotnost masa za syrova:
děti | DOSPĚLÝ | ||
HOVĚZÍ | 80g | 120g | |
VEPŘOVÉ | 80g | 120g | |
DRŮBEŽÍ | 80g | 120g | |
SEKANÁ | 80g | 120g | |
DRŮB.STEHNA | 275g | ||
FILÉ | 125g | ||
RIZOTO | 100g | ||
ZAP.TĚSTOVINY | 100g | ||
ŠPEK.KNEDLÍKY | 90g |
hmotnost masa za syrova:
děti | DOSPĚLÝ | ||
HOVĚZÍ | 80g | 120g | |
VEPŘOVÉ | 80g | 120g | |
DRŮBEŽÍ | 80g | 120g | |
SEKANÁ | 80g | 120g | |
DRŮB.STEHNA | 275g | ||
FILÉ | 125g | ||
RIZOTO | 100g | ||
ZAP.TĚSTOVINY | 100g | ||
ŠPEK.KNEDLÍKY | 90g |
Gastronomické služby.